カフェ巡りにはまっています！

看護師の仕事は時間が不規則で、夜勤があったりするので、昼間の時間が空くことがあります。
そんなとき、私はカフェ巡りをしています。

埼玉の私の家の周辺にも、おしゃれなカフェがあります。
住宅街やビルの中など、ちょっとカフェがありそうもないところに発見したりするので、ネットの口コミなどでそういうところを探して出かけています。

オーナーご夫妻が二人で経営しているようなアットホームなカフェは、店内の内装なども手作り感いっぱいで、心のこもった料理が出てきます。
ただ、お店が小さいと、ランチなどはすぐに売り切れてしまうことがあるので、予約してから行った方がいいでしょう。

看護師という仕事のいいところは、仕事が休みの平日に行くことができますし、お店の混んでる時間帯をはずしていけることです。
通っていると、だいたいどの時間帯が忙しいのかがわかりますから、お店が空いてる時間にいくことでのんびりとお茶を楽しむことができます。

カフェには美味しそうな料理がたくさんあって、家で作りたくなります。
メイン料理は、隠し味や独特な食材を使っていたりするので、シェフの味を再現することなどは難しくてできませんが、お菓子程度であれば家でも作れます。

レシピもわかりませんが、インターネットで似たようなお菓子のレシピを探すことができるし、分量などが合ってなくても、味見しながら試行錯誤して美味しく仕上げています。
カフェで出てきた料理を見ながら、これってどうやって作るんだろうと考えます。

カフェには独創的な料理を出しているお店も多く、シェフがいろんなメニューを研究しているのですごく参考になります。
料理をテイクアウトできるお店もあるので、カフェが混んでるときなどは家に持って帰ります。

カフェ巡りで困るのは、気づかないうちに太ってしまうことです。
ナース服がきつくなったとか、スカートのジッパーがしまらなくなったりすることで、太ったことに気づきます。

カフェで出てくるケーキやスイーツなどは、見た目には小さくて量が少ないので、一度に2～3個は食べられます。
プレートやセットものも多く、ランチの後にデザートとして頼んだりすると、相当な量を食べていることになるでしょう。
よく考えると、太って当たり前ですよね。

お菓子づくりをするとわかるのですが、ほどよい甘さのお菓子を作るには、大量のバターや砂糖が必要になります。
生クリームやホイップクリームを使うことも少なくありません。

カフェでお茶した後は、ジョギングなどをするようにしています。
看護師仲間にはダイエットをしていると思われていますが、カフェ巡りが好きだから運動せざるをえなくなっています。
カフェ巡りをしている間は、ダイエットをやめられないでしょう。